가지꽃-C
2012. 6. 25. 23:19ㆍ다락방/1.우리꽃야생화
가지꽃 원예
| 관리번호 - C.004 | 학명&이명 - Solanum melongena | |
| 소속과 - 가지과 | 꽃말 - 진실 | 쓰임 - 식용 |
| 사진/ 찍은날 - 2012.06.25 | 찍은곳 - 우리집 옥농장 | 원본크기 - 2448x3264 |
온대에서는 한해살이풀이나 열대에서는 여러해살이풀이다.
인도 원산이며, 열대에서 온대에 걸쳐 재배한다.
높이는 60∼100cm로, 식물 전체에 별 모양의 회색털이 나고 가시가 나기도 한다.
줄기는 검은 빛이 도는 짙은 보라색이다
가지 열매를 따서 가지조림,가지밥,가지나물,가지볶음 가지그라탕,매운가지조림덮밥 등
여러가지 요리를 해 먹는다.
사진 위에서 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다.
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