더덕꽃
2012. 7. 25. 18:47ㆍ다락방/1.우리꽃야생화
더덕꽃
| 관리번호 - 075 | 학명&이명 - Codonopsis lanceolata...사삼, 백삼 | |
| 소속과 - 초롱꽃과 | 꽃말 - 성실.감사 | 쓰임 - 식용 |
| 사진/ 찍은날 - 2012.07.25 | 찍은곳 - 우리집 마당 | 원본크기 - 2448x3264 |
더덕은 숲속에서 자란다.
뿌리는 도라지처럼 굵고 식물체를 자르면 흰색의 즙액(汁液)이 나온다
봄에 어린 잎을, 가을에 뿌리를 식용한다.
생약의 사삼(沙蔘)은 뿌리를 말린 것이며 한방에서는 치열(治熱)·거담(祛痰) 및 폐열(肺熱) 제거 등에 사용한다.
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더덕뿌리
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