제비꽃
2013. 6. 9. 16:10ㆍ다락방/1.우리꽃야생화
제비꽃
| 관리번호 - 005 | 학명&이명 - Viola mandshurica..장수꽃.오랑캐꽃 | |
| 소속과 - 제비꽃과 | 꽃말 - 겸양(謙讓) | 쓰임 - 식용 |
| 사진/ 찍은날 - 2013.05.25 | 찍은곳 - 어울마당 | 원본크기 - 2448x3264 |
들에서 흔히 자란다. 높이 10cm 내외이다.
원줄기가 없고 뿌리에서 긴 자루가 있는 잎이 자라서 옆으로 비스듬히 퍼진다.
제비꽃 어린잎은 나물로 먹는다.
4월 중하순 경에는 새순을 따서 먹는다. 샐러드나 데친 나물로 먹기도 한다.
사진 위에서 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다
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